Restaurant Bourgoin-Jallieu
Monsieur B
“ Revisiter notre héritage culinaire en proposant une parenthèse gustative haut de gamme à travers une carte dictée par les saisons où le produit est Roi. ”
Un nouveau restaurant à Bourgoin-Jallieu
Une cuisine à la portée de tous
Monsieur B, restaurant à Bourgoin-Jallieu, situé en plein cœur de la ville de Bourgoin-Jallieu est à mi-chemin entre le bistrot et le restaurant gastronomique, un restaurant dit bistronomique..
Benoît Pelvet prend les commandes de la cuisine du restaurant Monsieur B et y ajoute sa propre identité. Il propose une carte inventive qui évolue au gré des saisons et élabore avec technique, rigueur et créativité des recettes qui subliment les saveurs et les produits de saison.
La cuisine du chef Benoît Pelvet est à la fois précise, gourmande et généreuse. Elle met à l’honneur la fraîcheur et la qualité des produits régionaux.
Chez Monsieur B, l’objectif est de vous faire découvrir une cuisine nature, spontanée et élégante accessible à tous.
Monsieur B, notre restaurant à Bourgoin, vous donne l’opportunité de vivre une expérience gustative unique mettant à l’honneur les producteurs de notre région et leurs diversités. Nous avons à cœur de proposer une cuisine accessible à tous, de développer des circuits courts et de collaborer avec des producteurs locaux.
Entre amis, en famille ou avec ses collaborateurs, le restaurant à Bourgoin-Jallieu est situé à deux pas de Kinepolis. C’est un lieu où l’on vient apprécier un déjeuner ou un dîner de qualité.
Les produits Restaurant Monsieur B
Une carte au gré des saisons
Notre restaurant à Bourgoin propose une carte authentique et innovante où le produit est roi. La carte du restaurant Monsieur B met à l’honneur les produits bruts et respecte leur saisonnalité.
Les légumes prennent une place dominante et sont rigoureusement sélectionnés au gré des
saisons chez des producteurs locaux. A chaque plat, nous essayons de vous faire découvrir
ou redécouvrir les goûts des fruits et des légumes parfois oubliés de notre région.
Le chef du restaurant Monsieur B, Benoît Pelvet propose une cuisine authentique qui
respecte les saisons et les produits avec une attention particulière apportée aux plus
sauvages d’entre eux (champignons, gibier, poisson,…). La cuisine de notre chef est au service des produits.
Chaque semaine, Le Chef, vous concocte un nouveau menu s’accordant à ses inspirations
et aux produits qu’il reçoit chaque matin.
Notre restaurant à Bourgoin-Jallieu conjugue, l’amour des produits de saison à la créativité culinaire et vous propose un voyage culinaire.
Moment
délicieux
à partager
Monsieur B Restaurant bistronomique à Bourgoin
L’histoire de Monsieur B…
Monsieur B, c’est l’aventure de 4 B : Benoît Pelvet, Benjamin Garnier, Marie et Romain Berger qui partagent une passion commune : le manger bien, ainsi que des valeurs familiales fortes centrées autour de la générosité, du partage et de l’exigence.
C’est le goût des bonnes choses, mais également du travail bien fait qui a décidé ces 4 amis à créer un lieu unique : le restaurant bistronomique Monsieur B à Bourgoin-Jallieu.
Monsieur B porte les valeurs de ce quatuor et exprime toute l’intensité de leur passion à travers une cuisine gourmande, conviviale et créative.
C’est de leur enfance, rythmée par les travaux de saisons, des foins aux vendanges, que les 4 B cultivent l’exigence du travail bien fait dans la joie et la bonne humeur !
En puisant dans leurs racines, l’équipe de Monsieur B, restaurant à Bourgoin Jallieu, perpétue au quotidien les valeurs qui les réunissent, et ce, dans la volonté commune de vous proposer une expérience de qualité entre amis, en famille ou avec vos collaborateurs de qualité.
Réserver votre table
au Restaurant Monsieur B
Horaires de service
- Mardi 19h00 - 20h30
- Mercredi au Samedi 12h00 - 13h00 / 19h00 - 20h30
