Monsieur B - restaurant bistronomique à Bourgoin-Jallieu

La carte Monsieur B

Entrée, plat, fromage ou dessert     45 € 

Menu Inspiration en 6 séquence (servie à la table entière)    65 € 

Les entrées

Truite cuite à basse température, infusion au bleuet, courgette & groseille     17€

Melon, concombre, huile de piment vert, salicorne & granité verveine     17€

Les plats

Filet de bar, légumes du soleil, fenouil & fumet anisé     29€

Paleron de veau confit, petit pois, citron noir & jus réduit     27€

Aubergine rôtie, jus végétal, poivre timiz, parmesan & jeunes pousses      26€

Les fromages

Assortiment de fromages de la fromagerie St Michel      11€

Fromage travaillé : Gorgonzola caramélisé, gel café & poires      14€

Les desserts

Abricot, ganache thé earl grey, praliné cacahuète & crumble     15€

Cerise, brick cacao, crème au miel & sorbet lavande    15€

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au Restaurant Monsieur B

Horaires de service

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