Monsieur B - restaurant bistronomique à Bourgoin-Jallieu
La carte Monsieur B
Entrée, plat, fromage ou dessert 45 €
Menu Inspiration en 6 séquence (servie à la table entière) 65 €
Les entrées
Asperge blanche, lait de coco, gel citron & verveine 17€
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Moule marinière, ajo blanco, fenouil, huile de persil & pomme paille 17€
Les plats
Filet de dorade, farce fine de crevette, bisque & chou fleur 29€
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Pressé d’agneau, asperges verte, sabayon, condiment rhubarbe & jus d’agneau 27€
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Gnocchis de pommes de terre, stracciatella, ail des ours & noisette 25€
Les fromages
Assortiment de fromages de la fromagerie St Michel 11€
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Fromage travaillé : Saint Marcellin, pomme & pourpier 14€
Les desserts
Granny smith, crémeux estragon, gelée de pomme & glace chartreuse 15€
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Cake au citron, lemon curd, sorbet violette & ganache chocolat blanc 15€
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au Restaurant Monsieur B
Horaires de service
- Mardi 19h00 - 20h30
- Mercredi au Samedi 12h00 - 13h00 / 19h00 - 20h30
